Kurkuma arbeitet harntreibend und cholesterinsenkend, stärkt die Nerven, und beugt Thrombosen vor. Zudem verhindert es Fettablagerungen in den Arterien, und kann präventiv gegen Herzinfarkt und Schlaganfall verabreicht werden. Die gesunde Knolle ist stark verdauungsfördernd und kann Beschwerden wie Blähungen und Völlegefühl nach dem Essen lindern.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung, sie sollten ausschließlich als Bereicherung des Speiseplans angesehen werden.